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María Soledad Tapia: “La realidad alimentaria de Venezuela no puede dejar de ser visible”
La investigadora opina que es necesario transformar el Sistema Alimentario Venezolano para recuperar la producción nacional y el consumo de frutas y hortalizas que permitan niveles adecuados de seguridad alimentaria y nutricional
Leer másDos biólogas son incorporadas como Individuos de Número de la ACFIMAN
Se trata de las doctoras María Soledad Tapia, del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UCV; y Alicia Villamizar, del Laboratorio de Ecología de Manglares y Cambio Climático de la USB
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