Alimentación
María Soledad Tapia: “La realidad alimentaria de Venezuela no puede dejar de ser visible”
La investigadora opina que es necesario transformar el Sistema Alimentario Venezolano para recuperar la producción nacional y el consumo de frutas y hortalizas que permitan niveles adecuados de seguridad alimentaria y nutricional
Leer másPolíticas de inversión en tecnología potenciarían sector agroalimentario del país
Venezuela podría explotar su potencial agroalimentario con políticas públicas modernas que incentiven la inversión en tecnología en el sector, en opinión de Carlos Machado Allison, Individuo de Número, Sillón XII, de la Academia de Ciencias Físicas, Matemáticas y Naturales.
Leer másDiez miradas científicas sobre la crisis alimentaria en Venezuela
Seguridad e inocuidad alimentaria en Venezuela como tópico de investigación es el tema central en la revista virtual Frontiers in Sustainable Food Systems
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